Измерването на кръвната захар означава измерване на захарта в човешката кръв. Глюкозата се измерва в повечето случаи.
Повечето от енергията, необходима за дейността на тъканите и клетките в тялото, идва от глюкоза, така че кръвната захар трябва да се поддържа на определено ниво, за да се поддържат нуждите на различните органи и тъкани в тялото.